Platos
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Ostra rizada de la Ría de Arousa aliñada
6€ (ud)
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Almeja Rubia al fino
28€
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Berberechos de Carril con ajo y perejil
22€
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Jurel marinado con salsa agridulce
16,50€
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Steak tartar de vaca *
22€
- gluten
- huevos
- pescado
- soja
- mostaza
- sesamo
- sulfitos
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Los Callos de Culuca
Tapa 7€ | Ración 17€
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La Ensaladilla de Culuca
Tapa 6€ | Ración 13€
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Tortilla jugosa de patata
Mini 6,5€ | Grande 17,00€
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Canelones de jarrete estofado
Tapa 6,5€ (ud) | Ración 22€ (4 uds)
- gluten
- leche
- sesamo
- sulfitos
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Berenjena a la brasa con salsa Sichuan
14€
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Morro con salsa de callos
14€
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Fritos de pescado
24€
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Ensalada de lechuga aliñada
4,5€
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PPP: Empanadilla de pato y puerro con salsa Pekín
8€ (ud)
- gluten
- huevos
- soja
- leche
- frutossecos
- sesamo
- sulfitos
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Croquetas de pollo asado
2€ (ud)
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Merluza al vapor con salsa Menier
24€
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Pargo a la brasa con verduras
26€
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Lubina a la brasa con patata y verduritas
28€
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Solomillo de vaca a la brasa con patatas fritas
26€
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Presa ibérica a la brasa, puré de patata y verduritas
24,50€
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Carrillera de jabalí glaseada con puré de boniato
24€
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Torrija de brioche caramelizada con crema de haba tonka
7€
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Tarta de queso y lima
7€
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Chocolate
7€
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Queixo do país con marmelo
10,50€
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Helado Artesano
5€
Para llevar
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Almeja babosa al fino
24€
- crustaceos
- sulfitos
- moluscos
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Steak tartar de vaca gallega con pan carasatu *
22€
- gluten
- huevos
- pescado
- cacahuetes
- frutossecos
- mostaza
- sulfitos
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Ensaladilla Culuca
13€
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Tortilla jugosa de patata
17€
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Fritos de merluza
22€
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Canelones de jarrete estofado
22€ (4 uds)
- gluten
- huevos
- leche
- sesamo
- sulfitos
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Merluza del pincho al vapor con salsa menier
24€
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Presa ibérica a la brasa, puré de patata y verduritas
23,50€
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Los Callos del Culuca (sab. y dom. Mediodía)
17€
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Torrija de brioche caramelizada con crema de haba tonka
7€
