Cabecera carta Culuca

Carta

Platos

  • Liebre a la royale con puré de castaña (CAZA)

    24€

    • sulfitos

  • Carrillera de jabalí glaseada con puré de boniato(CAZA)

    24€

    • sulfitos

  • Berenjena aliñada a la brasa

    12,50€

    • gluten
    • soja
    • sesamo
    • sulfitos

  • Calamar de anzuelo a la parrilla

    24€

    • huevos
    • pescado
    • frutossecos
    • sulfitos

  • Setas de temporada salteadas con huevo frito

    24€

    • huevos
    • sulfitos

  • Níscalos en escabeche

    22€

    • sulfitos

  • Ostra rizada de la ría de arousa aliñada

    6€ (ud)

    • soja
    • sulfitos
    • moluscos

  • Almeja babosa de Cambados al fino

    24€

    • soja
    • sulfitos
    • moluscos

  • Berberechos de Carril con ajo y perejil

    20€

    • soja
    • sulfitos
    • moluscos

  • Jurel marinado con salsa agridulce

    16,50€

    • pescado
    • sulfitos

  • Steak tartar de vaca gallega con pan carasau

    22€

    • gluten
    • huevos
    • pescado
    • soja
    • mostaza
    • sesamo
    • sulfitos

  • Tartar de atún rojo con alga codium

    23€

    • gluten
    • huevos
    • pescado
    • soja
    • sesamo
    • sulfitos

  • Ensaladilla Culuca

    Tapa 3,90€ | Ración 11€

    • huevos
    • pescado

  • Ensalada de lechuga aliñada

    4,5€

    • sulfitos

  • Tortilla jugosa de patata

    Mini 6,5€ | 16,00€

    • huevos

  • Fritos de merluza

    19€

    • huevos
    • pescado

  • Canelones de jarrete estofado

    Ración 19,00€ (4uds) | tapa 5€

    • gluten
    • huevos
    • leche
    • sesamo
    • sulfitos

  • Morro con salsa de callos

    14€

  • PPP: Empanadilla de pato y puerro con salsa Pekín

    8€ (ud)

    • gluten
    • huevos
    • soja
    • leche
    • frutossecos
    • sesamo
    • sulfitos

  • Croquetas de pollo asado

    2€ (ud)

    • gluten
    • huevos
    • leche
    • sulfitos

  • Anchoa 00 "mariposa" con pan y tomate

    6,50€(ud)

    • gluten
    • pescado

  • Merluza del pincho al vapor con salsa menier

    22€

    • pescado
    • soja
    • leche

  • Arroz de temporada (2 Pax)

    38€

    • huevos
    • pescado
    • moluscos

  • Lubina a la brasa con puré de apionabo

    26€

    • pescado

  • Solomillo de vaca gallega a la brasa con patata frita

    26€

  • Los Callos del Culuca (sab. y dom. Mediodía)

    6€ | 16€

  • Presa ibérica a la brasa , puré de patata y judias

    23,50€

    • leche

  • Torrija de brioche caramelizada con crema de haba tonka

    6,5€

    • gluten
    • huevos
    • leche

  • Tarta de queso y lima

    6,5€

    • gluten
    • leche
    • frutossecos

  • Queixo de Lola

    9,50€

    • leche

  • Bola XL de helado artesano

    4.50€

    • leche

  • Tarta de Santiago templada con helado de almendra

    6,5€

    • huevos
    • leche
    • frutossecos

  • Eclair de ganache de cacahuete y caramelo salado

    6,5€

    • gluten
    • huevos
    • cacahuetes
    • leche

Bodega

  • Pedrouzos (Valdesil) `18/`19/´20 blanco

    Godello

  • Castrofiz `20 tinto

    Mencía, garnacha, arauxa

  • Campo de Probas ´10 tinto

    Albarello, Sousón, Caíño redondo y Mouratón

  • Blanc del Terrer ´16 blanco

    Macabeo

  • Almirez ´20 tinto

    Tinta de Toro

  • Cuñas Davia ´15 tinto

    Caiño longo, brancellao, souson, mencia 61€

  • Esquiza ´15 blanco

    Albariño 61€

  • Heraclio Alfaro ´16 tinto

    Tempranillo

  • Goliardo Loureiro ´18 tinto

    Loureiro 37€
    Para llevar: 29€

  • Albamar Finca o Pereiro `22 blanco

    Albariño 41€
    Para llevar: 35€

  • Leirana Genoveva blanco

    Albariño 39€

  • Albamar Alma de mar blanco

    Albariño 43€

  • Pazo da Sinsela blanco

    Albariño 69€

  • As regadas tinto

    Mencia , brancellao, espadeiro 30€

  • Goliardo caiño ´11 tinto

    Caiño 62€
    Para llevar: 54€

  • DO Ferreiro cepas vellas blanco

    Albariño 49€

  • Attis Brancellao tinto

    Brancellao 38€
    Para llevar: 30€

  • Sanamaro blanco

    Albariño 48€

  • Albamar 69@ blanco

    Albariño 43€
    Para llevar: 37€

  • Goliardo A Telleira blanco

    Albariño 48€

  • Sacabeira blanco

    Albariño 32€

  • Viravolta Ricón tinto

    Souson, Albariño tinto, mencía, caiño tinto, espadeiro y brancellao 21€
    Para llevar: 17,5€

  • Albamar pepe luís blanco

    Albariño 41€
    Para llevar: 35€

  • Albino albamar tinto

    Caiño tinto 32€
    Para llevar: 24€

  • Sitta molinero tinto

    Meunier 38€
    Para llevar: 29€

  • Veigamoura quinquenio 13 blanco

    Albariño 72€
    Para llevar: 67€

  • Os dunares tinto

    Caiño 21€
    Para llevar: 18€

  • Sin Palabras `18 edición especial blanco

    Albariño 35€
    Para llevar: 25€

  • Tres Inviernos blanco

    Albariño 29€
    Para llevar: 24€

  • Distinto tinto

    Caiño 19€
    Para llevar: 15€

  • Lourido (DO Ferreiro) blanco

    Albariño 28€
    Para llevar: 21€

  • Adina (DO Ferreiro) blanco

    Albariño 28€
    Para llevar: 21€

  • Leirana o Padriño ´21 blanco

    Albariño 81€

  • Davila C100 tinto

    Castañal 32€
    Para llevar: 28€

  • Albamar O Esteiro Mencía ´16 tinto

    Mencía 42€

  • Alanda blanco

    Godello, Treixadura, Dona Branca 38€
    Para llevar: 29€

  • Treixadura Bajo Velo blanco

    Treixadura 49€
    Para llevar: 34€

  • Quinta da Muradella garnacha tintorera tinto

    Garnacha 57€

  • Alanda tinto

    Mencía, Bastarda, Tinto fino 42€

  • Quinta da Muradella bastardo tinto

    Bastarda 59€

  • Quinta da muradella “ castro baroncelli” tinto

    Mencia 73€

  • Trasdovento cepas vellas blanco

    Godello 34€

  • Campo de probas blanco

    Dona branca, palomino, torrontés y godello 38€
    Para llevar: 28€

  • Lapola blanco

    Godello 34€
    Para llevar: 26€

  • Loia blanco

    Godello, Albariño 29€
    Para llevar: 21€

  • Guimaro “pombeiras” tinto

    Caiño, garnacha , mencia , souson 53€

  • Daterra viticultores tinto

    Garnacha 39€

  • Conasbrancas blanco

    Dona branca, godello, treixadura, alvariño, lado, torrontés 30€
    Para llevar: 23€

  • Mimosa (atrium vitis) blanco

    Godello 35€
    Para llevar: 25€

  • Regoa 2009 tinto

    Mencía, albarello 28€
    Para llevar: 21€

  • Vía Romana godello do camiño blanco

    Godello 21€
    Para llevar: 18€

  • Tolo do xisto, añadas ´15 y ´17 tinto

    Mencia 36€

  • Algueira carravel tinto

    Mencía 31€
    Para llevar: 24,5€

  • Algueira pizarra tinto

    Mencía 44€
    Para llevar: 34€

  • Algueira risco tinto

    Merenzao 44€
    Para llevar: 34€

  • Algueira Serradelo tinto

    Brancellao 43€
    Para llevar: 34€

  • Pacio de Donas blanco

    Treixadura y albariño 28€
    Para llevar: 21€

  • Lalume 19 blanco

    Treixadura 26€
    Para llevar: 20€

  • Da Cubela blanco

    Godello 28€
    Para llevar: 22€

  • Asubio blanco

    Multivarietal 22€
    Para llevar: 17€

  • Grafito tinto

    Multivarietal 31€
    Para llevar: 25€

  • Viña Martín 'Escolma' blanco

    Treixadura, Albariño, Lado, Torrentes 48€

  • A teixa 2016 blanco

    Treixadura 45€
    Para llevar: 27€

  • Viña Martín 'Os Pasas' blanco

    Treixadura, Albariño, Lado, Torrentes 27€

  • Lagar do Merens ´21 blanco

    Treixadura, Lado, Godello, Torrentes 28€
    Para llevar: 22€

  • Casal de Arman Os loureiros blanco

    Treixadura 38€

  • A torna dos pasas escolma tinto

    Brancellao, caiño longo y Ferrol 51€
    Para llevar: 42€

  • Toxal blanco

    Treixadura, albariño 29€
    Para llevar: 22,5€

  • Salvaxe (Sin D.O.) blanco

    Treixadura, albariño, godello 38€

  • Formigo blanco

    Treixadura, godello, albariño, torrontes,loureira 18€

  • Village (Sin D.O.) blanco

    Treixadura, albariño 24€
    Para llevar: 19,5€

  • A torna dos pasas tinto

    Brancellao, caiño tinto, ferrol 29€
    Para llevar: 23€

  • Tino blanco

    Alvilla do Avia 27€
    Para llevar: 22€

  • María Andrea blanco

    Treixadura, Loureira, Albariño 24€
    Para llevar: 19€

  • Casal de Arman finca misenhora blanco

    Treixadura, godello, albariño 38€

  • Uxía da Ponte blanco

    Lado 35€
    Para llevar: 29€

  • Tormenta blanco

    Godello 39€

  • ROC tinto

    Mencia 41€

  • Taté ´20 tinto

    Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao y Brancellao 54€
    Para llevar: 41€

  • As Sortes blanco

    Godello 73€
    Para llevar: 59€

  • Louro blanco

    Godello 27€
    Para llevar: 21€

  • Casal Novo tinto

    Merenzao 26€

  • O Chao Valdesil ´21 blanco

    Godello 98€
    Para llevar: 80€

  • Pezas da Portela blanco

    Godello 45€
    Para llevar: 36€

  • A Valigota tinto

    Mezcla 43€
    Para llevar: 36€

  • Viña Somoza Vía XVIII tinto

    Mencía, garnacha tintorera,mouratón 24€
    Para llevar: 19,5€

  • Voar blanco

    Godello 18€

  • Asadoira ´22 Valdesil blanco

    Godello 41€
    Para llevar: 32€

  • 200 cestos blanco

    Godello 42€
    Para llevar: 34€

  • Valteiro (valdesil) tinto

    María Ardoña 46€
    Para llevar: 40€

  • Alma do vello tesouro ´21 tinto

    Albarello 43€
    Para llevar: 38€

  • Riberas de armea blanco

    Branco lexítimo, Godello, Agudello 35€
    Para llevar: 29€

  • Alicerce * senlleiro* blanco

    Blanco lexitimo 35€

  • Mar ao norde blanco

    Agudelo 45€

  • Ribeiras de armea `18 crianza bioloxica blanco

    Agudelo 58€
    Para llevar: 46€

  • Riberas de armea tinto

    Mencia 28€
    Para llevar: 20€

  • Bordelar Sereno `18 blanco

    Agudelo 26€
    Para llevar: 16€

  • Villacardiel tinto

    Tempranillo 23€
    Para llevar: 19€

  • Cerrado de Cuzcurrita ´17 tinto

    Tempranillo 69€
    Para llevar: 51€

  • El puntido tinto

    Tempranillo 53€

  • Altún tinto

    Tempranillo 23€

  • Artadi “ el pison” tinto

    Tempranillo 440€

  • Artadi valdegines tinto

    Tempranillo 69€

  • Viña Tondonia ‘Reserva' '11 tinto

    Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo 49€
    Para llevar: 37€

  • Abel Mendoza 2015 blanco

    Viura 45€

  • El Bosque tinto

    Tempranillo 138€

  • Amancio tinto

    Tempranillo 138€

  • San Quiles tinto

    Graciano 48€

  • Marqués de Vargas tinto

    Tempranillo 31€

  • Mágico Sierra Cantabria tinto

    Tempranillo, garnacha, graciano 750€
    Para llevar: 750€

  • Monopole clásico blanco

    Viura 29€
    Para llevar: 23€

  • El Cristo de Samaniego (Luís Cañas) tinto

    Tempranillo, garnacha 49€
    Para llevar: 38,50€

  • Baigorri finca la canoca tinto

    Tempranillo 28€
    Para llevar: 21€

  • Bienlarmé Carlos Sánchez tinto

    Tempranillo 28€
    Para llevar: 22€

  • Señorio de Cuzcurrita tinto

    Tempranillo 32€
    Para llevar: 25€

  • Pujanza Hado tinto

    Tempranillo 22€
    Para llevar: 17€

  • Paisajes cecias 2015 tinto

    Garnacha 36€
    Para llevar: 29€

  • Marques de Vargas Gran Rsv. 15 tinto

    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo 42€
    Para llevar: 32€

  • Cillar de Silos tinto

    Tinta fina 25€
    Para llevar: 18€

  • Pago de Carraovejas tinto

    Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot 47€

  • Ébano Salvaje tinto

    Tempranillo 24€
    Para llevar: 19€

  • Vega Sicilia 'Valbuena 5 año' tinto

    Tinta fina, Merlot 140€

  • Vega Sicilia único 2012 tinto

    Tinta fina, Cabernet sauvignon 370€

  • San cucufate “ bancales del jalón “18 tinto

    Tinta fina 54€

  • Dominio de es viñas viejas de Soria tinto

    Tinta fina 112€

  • La capilla tinto

    Tinta fina 28€

  • Los Cantos tinto

    Tinta fina 23€

  • Conde de San Cristóbal tinto

    Tinta fina 32€

  • Selección de la Aguilera tinto

    Tinta fina 29€

  • Aalto tinto

    Tinta fina 53€
    Para llevar: 40€

  • La hormiga de antidoto tinto

    Tinta fina 36€
    Para llevar: 29€

  • Sobrenatural ( ménade ) blanco

    Verdejo 56€

  • Mauro tinto

    Tempranillo, Syrah 55€
    Para llevar: 37€

  • Adorado ( ménade ) blanco

    Verdejo y palomino 57€

  • San Román tinto

    Tinta de Toro 51€
    Para llevar: 35€

  • Almirez tinto

    Tinta de Toro 31€

  • Alabaster tinto

    Tinta de toro 178€

  • Blanc del Terrer blanco

    Macabeo 25€

  • Benje blanco

    Listán Blanca 28€
    Para llevar: 21,5€

  • Tamerán blanco

    Vijariego blanco 45€

  • Tamerán blanco

    Malvasia volcanica 45€

  • Laurel tinto

    Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. 59€
    Para llevar: 50€

  • Initio

    100% Garnacha No disponible€

  • Arenas de Santyuste blanco

    Verdejo 26€

  • C'an Verdura tinto

    Manto negro, Monastrel, Callet 29€

  • Juvé y Camps 'Reserva de familia' espumoso

    Macabeo, Parellada, Xare-lo 29€

  • Huguet 2013 reserva 7 años (Corpinnat) espumoso

    Pinot noir, Parellada, Macabeo 31€

  • Sumarroca Brut espumoso

    Macabeo, Parellada, Xare-lo 23€

  • Mestres Coquet espumoso

    Macabeo, Parellada, Xare-lo 32€
    Para llevar: 22€

  • Alta Alella Mirgin brut nature espumoso

    Macabeo, Parellada, Xare-lo 22€
    Para llevar: 17€

  • Mas del serral (Ravéntos) 2010 espumoso

    Xare-lo, bastardo 249€
    Para llevar: 149€

  • Mas del serral (Ravéntos) 2012 espumoso

    Xare-lo, bastardo 229€
    Para llevar: 139,50€

  • Raventos La Finca espumoso

    Macabeo, parellada y xarel-lo 35€

  • Visol Brut Nature (Mestres) espumoso

    Macabeo, parellada y xarel-lo 28€
    Para llevar: 22€

  • Gorgola espumoso

    Albariño 37€

  • Godelia espumoso

    Godello 23€
    Para llevar: 18€

  • Bereche 'Brut reseserve'

    Chardonnay, Meunier, Pinot noir. 71€

  • Clos sainte - Sophie

    Chardonnay 290€

  • Bollinger

    Chardonnay, Meunier, Pinot noir. 87€

  • Krug

    Chardonnay, Meunier, Pinot noir. 290€

  • J. Selosse initial

    Chardonnay 360€

  • Guillome .S. “ l argilier “

    Pinot noire 490€

  • J . Selosse “lieux dits”

    Chardonnay 540€

  • Cristal

    Chardonnay, Pinot noir 420€

  • Laurent Perrier “cuvée rose”

    Pinot noir 108€

  • Le cotet

    Chardonnay 140€

  • Bereche les beaux regards

    Chardonnay 152€

  • Bereche Ay Gran Cru

    Chardonnay, Pinot noir 219€

  • Bereche Le Cran

    Chardonnay, Pinot noir 160€

  • Bardiau Preface

    Chardonnay, Pinot noir 59€

  • Maurice Choppin Rosé

    Chardonnay, Meunier 68€

  • Pierre Gerbais L'originale

    Pinot blanc 82€

  • Marie-Courtin cuvee Resonance

    Pinot noir 68€

  • Jaques Lassaigne Millesime

    Chardonnay 186€

  • Bollinger PN 18

    Pinot Noir 198€
    Para llevar: 198€

  • Domaine de la tournelle blanco

    Savagnin 54€

  • Francois carillon "puligny-montrachet" 1er cru champ-gain blanco

    Chardonnay 134€

  • Tissot DD 2020 tinto

    Poulsard, troussseau, pinot noir 40€
    Para llevar: 31€

  • Vouvray FranÇois et Julien pinon 1970 blanco

    Chenin Blanc 154€

  • Guiberteau Saumur Blanc Domaine blanco

    Chenin Blanc 43€

  • Tissot Savagnin amphora blanco

    Savagnin 63€

  • Fumey chantelain Arbois blanco

    Savagnin 56€

  • Bonnes Blanches blanco

    Chenin Blanc 36€

  • Charlopin Tissier blanco

    Aligoté 31€

  • Dom Ledogar rouge claire tinto

    Cariñena, Mourvèdre 24€

  • Le soeur cadette La Chatelaine blanco

    Chardonnay 32€

  • Thibault liger Belair Savigny le Beaune blanco

    Chardonnay 65€
    Para llevar: 43€

  • L.Ponsot Gevrey-Chambertin tinto

    Pinot Noir 106€
    Para llevar: 77€

  • Philippe brand la mandoline blanco

    Riesling, pinot blanc, sylvaner,pinot gris,muscat 34€
    Para llevar: 25€

  • Une tranche tinto

    Garnacha, Monastrell, Syrah 26€
    Para llevar: 20,5€

  • Domaine de la Combe blanco

    Melón de Borgoña 22€

  • Robert-Denogent poully-Fuisse 1 Cru blanco

    Chardonnay 85€

  • Berthet Bondet Jura 2015 blanco

    Savagnin 41€

  • Le Coq de Pallus Loira 2019 blanco

    Chenin 45€

  • Tissot Arbois Trousseau em Amphora tinto

    Trousseau 62€
    Para llevar: 56€

  • Palmirinha blanco

    Azal, Loureira 24€
    Para llevar: 19€

  • Zafirah tinto

    Alvarelhão, Borraçal, Pedral, Vinhão. 24€
    Para llevar: 18€

  • Conterno "il rosato 2021" tinto

    Nebbiolo 45€

  • Gioacchino Rosso tinto

    Nerello Mascalese 34€

  • Foradori tinto

    Teroldego 41€

  • Le coste bianco blanco

    Procanico, Malvasia 46€
    Para llevar: 32€

  • Foradori manzoni bianco blanco

    Manzoni bianco 32€
    Para llevar: 27€

  • Kühling - Gillot blanco

    Riesling 26€
    Para llevar: 20€

  • Georg Mosbacher ungeheuer 2015 blanco

    Riesling 85€

  • Mandolas blanco

    Furmint 29€
    Para llevar: 25€

Para llevar

  • Almeja babosa al fino

    20€

    • crustaceos
    • sulfitos
    • moluscos

  • Steak tartar de vaca gallega con pan carasatu

    19€

    • gluten
    • huevos
    • pescado
    • cacahuetes
    • frutossecos
    • mostaza
    • sulfitos

  • Tartar de bonito con alga codium

    23€

    • gluten
    • huevos
    • frutossecos
    • sesamo
    • sulfitos

  • Ensaladilla Culuca

    11€

    • huevos
    • pescado

  • Tortilla jugosa de patata

    16€

    • huevos

  • Fritos de merluza

    18€

    • gluten
    • huevos
    • pescado

  • Canelones de jarrete estofado

    18€ (4 uds)

    • gluten
    • huevos
    • leche
    • sesamo
    • sulfitos

  • Merluza del pincho al vapor con salsa menier

    19€

    • leche
    • sulfitos

  • Presa ibérica a la brasa, puré de patata y verduritas

    23,50€

    • leche

  • Los Callos del Culuca (sab. y dom. Mediodía)

    16€

  • Torrija de brioche caramelizada con crema de haba tonka

    6€

    • gluten
    • huevos
    • leche
Tira platos Culuca

Contacto

Horario

Mañanas

Lunes - domingo: 12:00 -16:30h
Cierre cocina 15:45h

Tardes

Lunes - jueves: 19:30 -23:30h
Cierre cocina 23:00h

Viernes - sábado: 19:30 -23:30h
Cierre cocina 23:30h

* Cierre domingo noche

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